El Jefe Traveling Food

El Jefe Traveling Food

Restaurante de concepto innovador situado en la zona de Chamberí -C/Alonso Cano, 103- que habla de un viaje de dos cocinas. Por un lado, el placer de descubrir el mundo en su food truck. Conocer y disfrutar desde la cocina más callejera hasta los platos más elaborados. Por otro lado, el placer de compartir su visión de la gastronomía. Una cocina de cariño, tradicional y con toques personales. Cuenta con tres tipos de oferta gastronómica: la cocina internacional o Traveling Food, el lado diario de los bocados street food y la carne de Ávila, que los define junto a los platos españoles tradicionales con toques de renovación.

Al volante de este Food Truck se encuentran los hermanos Alberto y Jose Ramón de Dompablo, abulenses y viajeros empedernidos, que llevan más de 15 años vinculados con la hostelería y vienen a compartir con todos los madrileños su pasión por la gastronomía.

Web https://eljefe.restaurant/
Instagram: https://www.instagram.com/eljefetravelingfood/